钙是人体必需的一种微量元素，从孩提时代到老年时代，钙对人的每个成长阶段都至关重要。随着年龄的增长，人体对钙的吸收能力逐渐下降。缺钙成为老年人最容易出现的健康问题之一。因此，老年人应尽早关注骨骼钙流失问题，预防骨质疏松。有人说补钙靠吃，也有人说补钙靠晒。今天我们就来说说老年人到底该怎么预防骨钙流失以及该如何正确补钙。

为什么老年人会流失骨钙？

人到了老年以后，肠胃功能有所下降，胃酸分泌减少，活性维生素D的合成也下降，所以导致一方面老年人肠道对钙的吸收量明显减少，另一方面，老年人体内排出钙的量在增加，骨钙不断流失，从而导致骨骼中钙量不断减少。

骨钙流失对老年人有什么危害？

患有骨钙流失、骨质疏松的老人更容易发生摔倒、病理性骨折的意外，出现的症状表现为全身骨痛、乏力，严重的甚至会卧床不起、瘫痪，影响老年人的生活质量。

怎样吃好更好预防骨钙流失？

老年人要适量多吃含钙丰富的食物，比如：1.牛奶及奶制品。牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙与磷的比例适当，有利于钙的吸收。牛奶含钙量普遍可以达到100毫克/100毫升，每天可喝300毫升以上的牛奶或者相当量的奶制品。2.豆类及其制品。大豆是高蛋白食物，含钙量也很高。营养丰富，老年人可以多吃些像豆奶、豆腐干等大豆制品。3.海鲜类食物。例如虾皮、虾、鱼、贝类都是高钙的海产品，海带的含钙量也较高。

运动也可以预防骨钙流失。散步、慢跑、太极、跳舞、爬楼梯等运动可以刺激骨骼的生长，预防并缓解骨钙流失。如果健康状况允许，还可以做一些体能强度更大一点的运动，如乒乓球、篮球等，但要切记根据自身的体质状况，量力而行，适合自己的就是有效的。

怎样了解骨钙流失情况？

对老年人来说，最简单实用的骨钙监测方法就是超声骨强度仪检测。此方法无创，测量部位为脚跟或者手指，操作简单、时间短，费用较低，便于老年人实时了解自己的骨钙流失情况。

缺钙了，该如何去补？

老年人在经过检测，确认缺钙的情况下，通过摄入高钙食物来补钙比较安全，如果缺钙严重，可以根据医嘱适量补充一些钙制剂。另外，补钙的时候要注意，不能单纯补钙，要同时补充一些维生素D ，并且多晒太阳，这是促进钙吸收的"黄金搭档"。还要少喝酒、浓茶和咖啡，否则会影响钙质的吸收，甚至增加钙的流失。

老年人补钙越多越好吗？

缺钙的老年人应针对性的适量补充一些含钙的膳食补充剂或药物制剂。中国居民膳食营养素参考摄入量建议，成人每日钙推荐摄入量为800mg，50岁及以上人群每日钙推荐量为1000mg～1200mg。而我国居民每日膳食约摄入元素钙400 mg，故老年人需补充元素钙约600～800 mg/d。钙剂选择需考虑其钙元素含量、安全性和有效性。如果补充不恰当，长时间超量地补充钙制剂，可能会引起便秘、急性胃肠道症状以及肾结石、骨质增生等，严重的甚至会引起高钙血症，所以老年人要在医生的指导下合理适量补钙。

（供稿：福建省疾控中心卫生检验检测所）